紅酒過(guò)期能喝嗎?

可以喝。嚴(yán)格說(shuō)紅酒沒(méi)有保質(zhì)期，只有最佳適飲期。紅酒一般10年到20年才能達(dá)到成熟，才是最佳適飲的狀態(tài)，過(guò)了最佳適飲期便口感不同或變差。如果紅酒放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，飲用時(shí)應(yīng)檢查瓶塞是否泄漏、酒液是否渾濁或有異味等，出現(xiàn)上述現(xiàn)象則應(yīng)謹(jǐn)慎飲用或棄之不用。

過(guò)期幾年的紅酒能喝嗎，紅酒過(guò)期能喝嗎?

過(guò)了保質(zhì)期的紅酒還能喝嗎?

能喝！只要酒精度數(shù)超過(guò)10度，酒體便自帶防腐能力，可以長(zhǎng)期保存，只要保存得當(dāng)，一般不會(huì)變質(zhì)。因此我們所說(shuō)的過(guò)期紅酒，其實(shí)未必都變質(zhì)了，只是口感不太好，讓人感覺(jué)像是變質(zhì)了，喝的話其實(shí)問(wèn)題都不大。

過(guò)期紅酒不可以喝了，一般紅酒的保質(zhì)期是1到2年，一般紅酒大多不會(huì)經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀，開(kāi)開(kāi)瓶就會(huì)有濃香，回味也不會(huì)太多。在購(gòu)買紅酒的時(shí)候一定要看紅酒的釀造時(shí)間，如果已經(jīng)過(guò)去的太久，紅酒的口感可能就不好，因此就已經(jīng)不可以喝了。一般在保質(zhì)期內(nèi)的紅酒一般為澄清、沒(méi)有沉淀、不混濁的大紅色酒品，口感醇厚濃郁，使用價(jià)值比較高。超過(guò)保質(zhì)期的紅酒可能會(huì)表現(xiàn)出渾濁沉淀，口感明顯變酸的現(xiàn)象，因此不提倡食用。

可以喝紅酒沒(méi)有保質(zhì)期，只有適飲期！在包裝完好的情況下，“過(guò)期”的紅酒是可以喝的！相信很多朋友會(huì)不相信，過(guò)期的東西還能喝？其實(shí)，紅酒的保質(zhì)期是按照咱們國(guó)人的習(xí)慣來(lái)設(shè)置的！紅酒沒(méi)有保質(zhì)期，只有適飲期

過(guò)期幾年的紅酒能喝嗎，紅酒過(guò)期能喝嗎?

干紅葡萄酒過(guò)期可以喝嗎?

我的回答就是：干紅葡萄酒過(guò)期了一般情況下是可以喝的。一般葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)，國(guó)內(nèi)是要求葡萄酒外標(biāo)識(shí)需要標(biāo)明保質(zhì)期，國(guó)外的葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期的。過(guò)期之后的葡萄酒一般情況下仍然是可以可以飲用的，可能給人的感覺(jué)口感不是特別好，但是有的葡萄酒會(huì)隨著年份的變長(zhǎng)口感更佳，所以在保存得當(dāng)?shù)那闆r下，過(guò)期的葡萄酒沒(méi)有出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象是可以正常食用的。

過(guò)期的干紅葡萄酒還能喝，但是風(fēng)味不佳，口感不好。葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期，但是有適飲期，一般是3到5年，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，葡萄酒風(fēng)味會(huì)下降，不適合飲用，但是酒液對(duì)人體是無(wú)害的。葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來(lái)估量葡萄酒的最佳飲用期，所以說(shuō)是保質(zhì)期，還不如說(shuō)是適飲期更合適。葡萄酒經(jīng)過(guò)一系列的釀造工藝后，一般還需要熟成一段時(shí)間才能到達(dá)佳飲用期。隨后慢慢進(jìn)入衰老期。當(dāng)葡萄酒進(jìn)入衰老期時(shí)，并不代表它變質(zhì)或過(guò)了保質(zhì)期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風(fēng)味、口感正在慢慢喪失，不值得品嘗。紅葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個(gè)陳年的過(guò)程，葡萄酒的保存自然而然就關(guān)系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量。葡萄酒的保存一般要注意的幾個(gè)方面是：溫度、濕度、光線和振動(dòng)。我們現(xiàn)在喝的葡萄酒都是有保質(zhì)期的，其實(shí)不然，這些保質(zhì)期都是人為規(guī)定的。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分，新鮮型一般果香濃郁，如博若萊酒當(dāng)年即可上市。陳釀型一般酒香濃郁，醇厚，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在5--10年之間。過(guò)了15年酒就不好喝了。

未開(kāi)瓶的干紅過(guò)期了不能喝。紅酒并不是白酒，而且度數(shù)低，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)后會(huì)產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)，紅酒應(yīng)該放置在酒窖中存放，同時(shí)要將酒瓶切斜擺放，有利于延長(zhǎng)存放時(shí)間，紅酒保質(zhì)期一般為10年，適飲期為第2到第3年。過(guò)期的紅酒當(dāng)柔膚水用：紅酒中含有豐富的抗氧化物，對(duì)皮膚有很好的保養(yǎng)作用，過(guò)期的紅酒用來(lái)當(dāng)柔膚水擦臉，可以使臉部皮膚變得更柔滑細(xì)膩。

一般正常情況下，干紅保質(zhì)期過(guò)了以后也是可以喝的。只要沒(méi)有發(fā)生渾濁的現(xiàn)象。多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)過(guò)二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經(jīng)過(guò)十年左右或十年以上的瓶?jī)?chǔ)，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實(shí)的陳釀佳酒。

過(guò)期10年紅酒能喝嗎?

過(guò)期的酒，一般來(lái)說(shuō)，都是保質(zhì)期10年的“不易儲(chǔ)存”類別瓶裝紅酒。這種酒過(guò)期后還是可以喝，只是口感會(huì)非常糟糕，例如：味道會(huì)變得很寡淡，偏酸~甚至像醬油的味道……特別是時(shí)間越長(zhǎng)越差，所以還是建議你放棄吧。葡萄酒保質(zhì)期是食品行業(yè)法律法規(guī)規(guī)定的，一般都標(biāo)注10年或其他年限，沒(méi)有實(shí)際意義。一般葡萄酒越新鮮喝越好，香氣口感，在1到2年內(nèi)喝完（酒瓶上有2個(gè)日期一個(gè)是裝瓶日期即出廠日期，一個(gè)是葡萄采摘日期，我是指裝瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有極少數(shù)的葡萄酒有陳年潛質(zhì)（可以存放20~50年），要越久越好，但儲(chǔ)存要求較高，如：恒溫，保濕，避光，避震，避異味，等才能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，否則很容易變質(zhì)。有些商場(chǎng)里擺放時(shí)間久的葡萄酒也容易變質(zhì)，在購(gòu)買時(shí)盡量買離出廠日期近的葡萄酒。一般的國(guó)產(chǎn)葡萄酒的酒標(biāo)上面會(huì)標(biāo)識(shí)保質(zhì)期為10年，但嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，討論葡萄酒的保質(zhì)期是沒(méi)有意義的，我們更應(yīng)該關(guān)心一支酒它是否具有陳年的能力，何時(shí)能達(dá)到它的適飲期。一般來(lái)說(shuō)，單寧含量較高的紅酒，能存放的時(shí)間也較長(zhǎng)，但也不是存放時(shí)間越久越好。而白葡萄酒絕大多數(shù)并不適合長(zhǎng)期存放，適合早飲，僅極少數(shù)適合長(zhǎng)期存放（如波爾多蘇岱產(chǎn)區(qū)的貴腐葡萄酒）。世界上超過(guò)90%的葡萄酒飲用時(shí)間是在出產(chǎn)后1年內(nèi)，只有不到1%的葡萄酒應(yīng)當(dāng)陳貯5年以上。葡萄酒的品質(zhì)隨時(shí)間變化，有的越久越佳（例如波爾多的佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數(shù)十年才達(dá)到適飲期，但也是有時(shí)間限度的，再好的酒，過(guò)了適飲期，酒質(zhì)都會(huì)開(kāi)始走下坡路）。但大多數(shù)并非如此，對(duì)于廉價(jià)中低檔酒，即使沒(méi)有超過(guò)保質(zhì)期，也不宜存放，應(yīng)盡早飲用。

干紅葡萄酒過(guò)期兩年了還能喝嗎?

能，過(guò)期的紅酒不見(jiàn)得就壞了，打開(kāi)看看嘗嘗，如果沒(méi)有酸敗的味道是可以喝的，這個(gè)我聽(tīng)懂行的朋友說(shuō)過(guò)。過(guò)期的紅酒不見(jiàn)得就壞了，能喝。